Food Freak ตอนที่ 17 : Egg Benedict อาหารยามเช้าแบบเช้าๆ

อาหารเช้าที่ดูยุ่งยาก แต่จริงๆแล้วสุดจะง่ายค่ะ แนะนำว่าให้ทำ Clarify Butter ทิ้งไว้ก่อนค่ะ ตอนเช้าจะได้ตื่นขึ้นมาแค่ตีๆซอส แล้วก็ต้มไข่ พร้อมเสิร์ฟได้เลย ถึงจะหน้าตาธรรมดา แต่รสชาติ ของมันไม่ธรรมดาเลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นความหอมมันกลมกล่อมของซอส Hollandaise ไข่ดาวน้ำที่ต้มสุกตามชอบ แฮมชิ้นหนา และขนมปังแผ่นนุ่มๆ ส่วนผสมนะคะ เผื่อใครจดไม่ทัน 1.เนย 200 กรัม 2. กระเทียมสับ 1 กลีบ 3. ไข่แดงสามฟอง 4. มะนาว 1 ซีก 5 เกลือ 1 หยิบมือ มีน้ำส้มสายชูที่ใส่ตอนต้มไข่อีกนิดหน่อยค่ะ